週末仕込み

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秋冬に煮物を作る週末へ向けて、ふるさと納税の冷凍里芋と冷凍かぼちゃを比較。皮むき済みの里芋、250g小分けの煮物ミックス、一口大かぼちゃ、ペーストを、産地・加工方法・使う料理から選びます。

ふるさと納税の冷凍おかずを平日5日分の弁当に使うために、水っぽくなりにくい品の見分け方、個包装や加熱方法の確認ポイント、粗熱を取る手順を解説。ハンバーグ、鮭、ブロッコリーの返礼品も紹介します。

ふるさと納税で届く大量のニラや葉物野菜を、到着日に仕分ける手順を解説。冷凍後の使い方、火を通したニラだれ・油揚げの甘辛煮・ニラ肉みその作り置き、安全な保存の考え方が分かります。

ふるさと納税の米粉・きな粉を朝食やおやつに活用する方法を解説。レンジ蒸しパン2種の作り方、1個ずつ冷凍する手順、朝の再加熱、返礼品の選び分けが分かります。

ふるさと納税で届く野菜を余らせず、平日は温めるだけの冷凍スープにする方法を解説。届いた日の仕分け、野菜に合わせたスープの決め方、1食分ずつ早く冷まして冷凍する手順、再加熱の注意点が分かります。

ふるさと納税の大容量返礼品を小分けするとき、真空パック機や冷凍保存容器まで買う価値があるかを判断する目安を解説します。個包装なら詰め替えない、まずはラップと冷凍用保存袋で試す、汁物や作り置きには容器を選ぶという使い分けが分かります。